顺德是美食的天堂，每一道美食都蕴含着顺德独特的饮食文化和烹饪技艺，吸引着无数食客前来品尝~来顺德，开启一场舌尖上的美味之旅吧！

　　顺德鱼生非常出名，薄如蝉翼、晶莹剔透的生鱼片，爽嫩鲜甜，搭配了十多种配料，冰凉的口感中更为爽脆清新，很多人来顺德第一顿，就是冲着鱼生去的。

　　双皮奶可以说是顺德名小吃，顺德双皮奶可以说闻名海外，很多外地游客都冲着这一口软滑香甜，香甜细腻而来。

　　除了双皮奶，顺德牛乳也很出名，牛乳咸香，奶味香浓，本地人常用于佐粥，父母辈觉得牛乳配白粥，降火，所以家家户户都会备一点。

　　手工茶点和预制品一试就知道区别，顺德预制菜方面算是比较保守，如果一家茶楼都是预制菜，真的没多少人光顾的……

　　在顺德，基本都发展成传统美食，当特色正餐来售卖，基本45-60/煲饭，但是味道的确不错的。

　　高温蒸熟食材的过程中，牢牢锁住食材的水分，吃起来尤其鲜嫩，而且吃桑拿建议找农庄，现点现做，讲究材料新鲜，火候到家。

　　声音，白贝煮熟后，会发出“卜卜卜”的声音，中欧体育最新地址香味四溢，所以在夜宵界一直很受欢迎。

　　烧鹅、烧鸡、叉烧，皮脆肉嫩，肉汁丰盈，颊齿留香，这基本都是对广东烧腊的评价。

　　上过《寻味顺德》，量大实惠，浓郁酱香，回味无穷的醉鹅一直广受顺德家庭欢迎。

　　猪杂粥一般是傍晚到凌晨营业，家庭或者朋友聚会，自选猪杂，然后粥底火锅的形式，慢慢煮熟猪杂，粥底吸收了猪杂的鲜甜，尤为美味。

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