15日上午，大足区首届特色菜 .特色宴评选总决赛在柏林广场隆重举行。市商务委副巡视员孙华培、区人大常委会副主任王大蓉、区政府副区长钱虎、张贵先、区政协副主席肖朝华出席该活动，市餐饮协会、区商务局、区农委、区旅发委等相关负责人参加。

　　来自大足的各参赛队伍纷纷大显身手，紧锣密鼓的准备自家菜品，用自己别具一格的招牌美食呈现给现场评委和观众。

　　本次参赛作品得分由网络投票得分、网红评分和专家评审组评分3部分组成。其中，网络投票得分、网红评分各占10%，专家评分占80%。网络投票以最高票数为满分，其余作品按照所得票数与最高票数的比值核算得分。

　　特色菜、特色宴分开计分，网红评委和专家评委评分中，作品的实际得分为去掉一个最高分、一个最低分后的平均分。

　　经过3个多小时的精彩角逐，评选出特色菜前10名：口水兔、春华鳅实、兰花竹溜、冬菜东坡肉、花千骨、乡村豆花鸡、红焖羊蹄、邮亭陈鲫鱼、骨肉相莲、手抓羊肉。特色宴前五名：吉祥有余全鱼宴、龙腾西湖宴、金玉满堂宴、多彩大足宴、荷花特色宴。

　　本次“特色菜特色宴”评选大赛，不但加快了“旅游+”的融合发展，而且对挖掘大足饮食文化、打造大足特色美食、提高大足地方特色美食的知名度和美誉度、创建国家级全域旅游示范区起到了积极的助推作用。中欧体育kok官网入口