对中国人来说，中华美食已经深刻的灌溉了所有人，而人类如要将这份美食文化传承，就得赋予它灵魂。此时，文案这个词就出现了，它不仅赋予了美食灵魂，更让餐饮行业类的品牌有了包装美食的契机。

　　从近年来《舌尖上的中国》、《早餐江湖》、《一城一味》、《味道中国》等这些美食纪录片的兴起，又把美食抬上了新的一个阶段，让很多人对观看美食节目就有了好感。除开这些视频短片还有品牌美食文案，通过文字也能感受到美食的独特魅力。

　　海底捞作为美食界的首选，火锅界的扛把子，已经将服务顾客至上成为海底捞餐饮品牌类的翘楚。从它的：“一锅两人，三餐四季，五味六膳。”海报文案就能感受到火锅不是一群人的狂欢，更是一个人的独处时间。

　　对此，在去年火锅节时海底捞就推出了一组场景式营销海报，以生活为切入口，融合家庭氛围，营造一场火锅的有爱互动。

　　说起小肥羊，它家的肥羊算是主特色。微博话题#爱吃肉的一生#主题海报设计，至今仍在持续更新中。

　　小肥羊的火锅文案有种治愈人心的力量，善于挖掘消费者心声，洞察人心潜藏的情绪，把它显现在海报上，通过这样的方式，建立与消费者之间的联系，文字通过美食侵入人心，让产品更加有卖点。

　　小龙坎属于火锅界的老品牌，近年来与其它品牌的联合营销，算是为餐饮行业做了一次跨界联动。

　　与爱奇艺《青春有你2》推出联名款自热火锅，麻辣开胃，吃货绝配！搭配明媚x小龙坎联名西柚饮料，热辣江湖，快意人生。

　　小龙坎的联名品牌不仅跟随时代潮流，还让这些联名操作，让我们看到餐饮业的更多可能性。

　　通过场景式新体验来完成品牌营销的除了小龙坎火锅，还有「聚划算」与「网易云音乐」。当流行的元素与美食融合在一起时，会创造出什么花式体验；当音乐与火锅完美融合，会创造出什么样的「火锅社交」呢？一起来看看：

　　聚划算发起了一个「火锅聚社」的实验。通过真实生活场景“吃火锅，交朋友。”来享受美食带给人的欢乐时刻，就像文案说的那样：“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿”。

　　去年网易云音乐联手海底捞推出「火锅社交」，网易云音乐「小纸条」虚拟留言墙正式进入海底捞。

　　海底捞与网易云音乐联合，让吃火锅、写乐评，走胃又走心，成为了当时年轻人聚会设定。年轻人在一起，只要通过聚会吃一顿，就能找到阔别已久的归属感、愉悦感、参与感。无论是火锅还是音乐，两者共通的情感，就能打破所有的不乐。

　　从以上几组火锅文案案例，可以看出，餐饮业跨界其它领域，只要抓住与年轻人的共通体，创造场景式体验营销、营造愉悦氛围、扩大受众面三个方面，就能靠走心+暖胃的场景营销来获得消费者青睐。

　　火锅作为当下年轻人首选行列之一，品牌要想与之相契合，还是很简单。“社交活动”这个词是年轻人想有却不能有的一项解压舒缓活动，只要品牌抓住这一契机，渗入文字+渲染+氛围的层层递进，可以固定粉丝群体的同时，还能成为品牌蓄力的最佳方式。

　　无论你来自哪里，无论是火锅，还是音乐，还是……，希望你都能找到对味的人。

　　作者介绍：七月，【广告评论】主编，多篇原创文章被各大平台转载。个人微信号：qiyue56656

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