86岁的村嶋孟来离开了经营长达54年的大众食堂“银舍利屋GEKO亭”来到中国，可他为何要来华传授煮饭技艺呢？

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　　北陆新干线途径日本上信越和北陆地区，按照最终的规划，这条线是日本靠近日本海一侧的连接东京与大阪的另一条交通大动脉，也是日本5条整备新干线年，东京—长野区间的长野新干线日，随着长野—金泽区间的线路开始通车，长野新干线正式更名为“北陆新干线年，还将开通石川县金泽至福井县敦贺区间的线路，未来最终将运营区间延伸至大阪，形成第二条东京至大阪的大动脉，与现有的靠近太平洋一侧的新干线形成合围之势，这样在日本本岛版图上，东京与大阪之间“画”出闭合式的圆形大通道。

　　北陆新干线沿线，所到之处尽是一些充满了日本风情浓郁的风景名胜区、温泉乡，也是饕餮美食的绝好去处。

　　本期策划，我们就试图沿着这条新干线，去寻找那些耐人寻味的美景与美食。（策划·狄朋霞&刘戈）

　　现行区间途径东京站、上野站、大宫站、熊谷站、本庄早稻田站、高崎站、安中榛名站、轻井泽站、佐久平站、上田站、长野站、饭山站、上越妙高站、丝鱼川站、黑部宇奈月温泉站、富山站、新高冈站、金泽站18个站点。开通后，从东京到金泽只需2个半小时左右，还可当日往返。线路沿途风光秀丽，景点众多，令人目不暇接，各种名吃更散发着诱人的味觉诱惑。

　　下面就带大家“乘坐”新干线，细数各站点的美景与美食，来一场不一样的旅行。

　　到了东京站，最不容错过的当属“红砖车站”。2012年经过重建，还原了初建时的原貌。欧式复古八角形圆顶和夜晚灯光照射下的红砖，十分漂亮。

　　日本银行是日本的中央银行，是整个经济的中心，其本馆是一座石造建筑，并被指定为日本的重要文化遗产。它的外观庄严肃穆，内饰复古而不失豪华。zoty中欧体育