很有名却“难以下咽”的4种特色美食，网友：全吃过算是“牛人”。对于我们中华的美食种类还真的是种类特别繁多的呀，而且也是博大精深，对于我们中国的各路吃货也都是已经爱极了我们中国的美食，但是对于现在更多的人，他们也都是特别喜欢出门旅行，而且到全国各个地方都要品尝当地特色的一些美食的种类，所以不同的地区，他们也都是有着丰富而特别独特的一些美食，而且还有一些地方特产美食也受到了更多人的喜欢，那么对于今天在这里跟大家说的也就是地方的一些特色的美食，而且对于每个地方的特色美食来说，在当地人的眼里肯定也都是独一无二的吧，之所以会成为特色肯定也都是会让爱吃的人特别喜欢，不过对于有的一些美食来说，在外地游客眼中也并没有那么的美好，甚至还会出现难以下咽，那么对于今天给大家说的这4种特色美食也就是如此了。

　　第1种要说的也就是龙须酥。而且对于他也算得上是一个特别有名的特色美食，所以也是安徽省的龙须酥相当的出名了，而且对于龙须酥看起来也真的是千丝万缕，颜色也是乳白色的，看起来也是让人觉得特别有人，而且还想要来上一颗，但对于外地的游客来说，很多人在看到了龙须酥之后也都是想要买上一些来进行品尝，但对于在吃过了一点之后还真的是会觉得香甜可口的，但对于如果我们一不小心的吃了一大口也真的是会出现难以下咽，实在是让人觉得太噎得慌。

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　　第2种也就是牛瘪火锅。而且对于像这样的一个大明星都有很多的游客，他们也都是听说过的，所以他也是贵州地区的一些特色的美食，对于不了解的朋友来说，在听到这样一个名字的时候，也都会以为这是用牛肚牛肠牛舌等一些食材做成的火锅了，对你们其实也是只猜对了一半儿，对牛瘪火锅来说，主要的原材料也就是由肠道里面没有消化完的一些草料。所以就像是这些没有消化彻底的草料，也是被取了出来之后，经过了简单的加工，也就用来煮火锅了，而且对于味道来说也算得上是绝无仅有的，而且还有一股青草的清香味，而且还有一些草药味，还有淡淡的香味，当地人也都会觉得特别美味，但对外地人来说只要尝过一次也就会觉得实在难以下咽。

　　第3种就是上海特别有名的梨膏糖，而且他也算得上是上海名气很大的特色美食了，但对于很多人来说，他们也都表示梨膏，糖吃了之后也是能够达到治疗痰，多咳嗽的一些效果，于是也有更多的一些游客到了上海之后也都是会买上一些梨膏糖来尝一下，但对于在吃到嘴里面还真的是有一些太硬了，也是会出现嚼也嚼不动，更别说直接下咽了，一小块也就能够吃上很长的时间。

　　第4种也就是猪皮冻。对于像这样的一个美食的种类来说，他也算得上是东北特色的地方小吃了，而且也算得上是名气很大的，相信对于很多的时候，他们也都是已经吃过和听说过的吧，所以猪皮冻她也是用猪皮煮好了之后凝固而成的看起来的外观也是乳白透亮，对于里面的猪皮条也是清晰可见，对于东北人来说也是特别爱吃这样的一种美食，但对于一些不爱吃猪皮的朋友看到之后还真的是会出现难以下咽，而且就像是吃猪油一样的感觉，而且也是会出现无从下口。

　　上面说的这4种特色的美食也都是相当有名气的，但因为种种原因也是变成了难以下咽，而且对于一些当地人来说，他们吃习惯了之后也都会觉得实在太美味了，但对于很多的游客也都会在尝过一次之后觉得实在是难以下咽，所以网友他们也都表示这些美食如果全吃过的话都是牛人呀。对于上面说的这些也就是很有名却难以下咽的4种特色美食网友吃过的是牛人。